こんにちは★北松です！
昨日は1年で一番昼の時間が長い「夏至」でしたね★
夜7時になっても、まだうっすら外が明るく夏を感じました♪
日食を見ることはなく、家族と「明るいね～」と話をして終わってしまいましたが
次に全国で日食が見られるのは2030年だそうです。昨日見ておけばよかった～(;▽;)！
そしてタイトル通り、久々にブログイベントを開催します！
今回のお題は「with／afterコロナ」
今回はジェイクラフトスタッフが、コロナが猛威を振るっているここ最近について
お題「with/afterコロナ」でリレー形式によりブログを書いていきます！
普段あまりブログには登場しないスタッフもアップしますので
「こんなスタッフさんがいるんだな」と知っていただく機会にもしたいです♪
まず1番手は北松から。。
私は今回のコロナで一番ツラかったのは「外食できないこと」と「体重激増」でした！
美味しいものを食べることが趣味のような感じだったのでとてもツラく…(TT)
テイウアウト等しましたが、外に出ない分どんどん太ってしまい。。
そんなわけで、自宅でヘルシーなお菓子を作ることにすこーしだけハマりました★
まずはバターと卵不使用のヘルシークッキー
これは最後の方しっけてしまいましたが美味しかったです。
次に生クリーム・バター不使用のブルーベリーチーズケーキ
これは見た目も味もいまいちでした（笑）
写真はありませんが水切りヨーグルトも作りました！
こちらの方がチーズケーキにちかくておいしかったです★
↓ヨーグルト大量消費のためヨーグルトメーカーも買いました♪
ヨーグルト以外にも色々な低温調理ができる調理器具です。
フルーツビネガーやシロップ等もカンタンにできるようなので今後試したいです♪
最近はコロナの猛威が落ち着いてきたのかわかりませんが、
少しずつ以前の生活を取り戻しつつありますね！
私も久々に、人が少ないと思われる山里のお茶屋に出かけてきました！
人、少なかったです★
少しずつ、いろんなところへお出かけしたいですね！
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