梅雨も明けてこんにちは～。
寝て起きただけで汗だくだくなのは困りますが、
やっぱり太陽が見えるのは気持ちいいですね。
はい、大石です！
７／２２の米山のブログにもありましたが
「イーシーセンター」様からいただいたキクラゲ、食べました！
キノコ大好きな私にとってはもうそれだけで嬉しい♪
学生の頃は茹でてるラーメンの上に乾燥したまま投入したりもしましたが
今回はさらに美味しく仕上げるためにしっかり調理！
キクラゲ＝トロミのあるソースに合う・・・ってことで中華に決定。
せっかくだから夏野菜をサポート役にしてみようということで・・・
はいっ！
できました！
味付けでちょっとやらかしてしまったので、ご飯と一緒に食べるとちょうどいい♪
コリコリのキクラゲとプリプリの海老との相性も最高～。
さらにスープにも細切りサイズをイン！
こちらは溶き卵と一緒に入れてみました。味はさっぱりめ。
大好きなキクラゲをこんなにたくさん食べる機会をもらえて
幸せいっぱい＆お腹もいっぱい！ごちそうさまでした★
少し残った細切りキクラゲは、袋ラーメンのお供に（＾＾
調理方法は…学生のときと同じく迷わずイン！
なんだかんだ言って、この食べ方が一番私は好きなのかも♪
ちょっと固めのコリコリキクラゲが大好きです。
イーシーセンター様、ありがとうございました☆
今回、帰ったらすぐに調理したかったので長めにお水に浸してましたが、
帰ってきた頃には直径３センチくらいだったのに手のひらサイズに！！
題名にも書きましたが木の耳っていうのが納得。
耳たぶみたいな触り心地でした☆
プルンプルンポヨンポヨンなのにコリコリ。
……なんか擬音多いですが、うまく通じてますか？？？？？
